十日町・農園ベジ丼　〜割烹　太古八〜

『十日町・農園ベジ丼』
越後妻有の旬をテーマに、季節の地元野菜を“ふんだん”使った、心にも体にも優しい丼です。
春は「筍ごはん」、夏は「枝豆ごはん」「トウモロコシ御飯」、秋は「きのこ御飯」、冬は「根菜ごはん」など、季節のまぜご飯の上に、十日町の大地で育った地元野菜を様々な調理法で たっぷりとのせた自慢の丼です。
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