おかめのスタ丼　〜割烹　おかめ〜

『おかめのスタ丼』
十日町市の北に位置する川西地区（旧川西町）に開業して今年３８年目になる地域密着型のお店です。
名物の【ブラック天丼】や【かつ丼】に続く地元食材を使ったオラんとこの丼ぶりということで地元が誇る《妻有ポーク》は絶対にアピールしたい！ということで作りました。
おかめ特製チャーシューとニンニクを効かせたバラ肉の焼肉に旨ネギを乗せアクセントを加え、お米は川西産コシヒカリを使った丼です。
生卵を絡めても美味しい。１日10食限定