妻有ポーク天丼　〜海鮮会席　喜久末〜

『妻有ポーク天丼』

妻有地域の食材につきましては、妻有ポークを、そのほかタレには高長醤油さんの醤油を、米は十日町産コシヒカリを使用させていた来ました。コンセプトといたしましては、上記でも書かせていただきました通り 米、タレ、肉、全てに妻有産食材を使用させていただきました。特に豚につきましては低温調理させていただいた物を天婦羅にさせて頂きました。